Découvrez notre restaurant à Mandelieu

Une équipe engagée pour le savoir-faire et la créativité.

Chez Su by Shi, notre restaurant est composé d’une équipe de chefs expérimentés et passionnés, tous dévoués à l’art de la cuisine japonaise. Chaque membre partage un amour profond pour la gastronomie nippone, et c’est cette passion qui se reflète dans chaque plat que nous préparons minute. Avec des années d’expérience dans des restaurants japonais, notre chef principal et son équipe s’efforcent de vous offrir des sushis authentiques et modernes, préparés minute à la commande en mettant l’accent sur la fraîcheur des ingrédients et l’équilibre des saveurs.

Nous travaillons main dans la main chez Su by Shi pour créer un environnement où qualité, créativité, et convivialité sont au cœur de chaque service. Que vous choisissiez de déguster nos plats de sushis sur place confortablement installé sur la terrasse de notre restaurant, à emporter ou en livraison via Uber Eats, notre équipe met un point d’honneur à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Ensemble, nous sommes animés par l’envie de vous faire voyager au cœur du Japon, tout en restant dans notre restaurant à Mandelieu.

Chez Su by Shi, chaque plat est préparé avec soin pour susciter une émotion unique. Nos créations de sushi vous transportent dans un voyage sensoriel où chaque bouchée raconte une histoire de passion et de tradition.

EMOTION

Le sushi est un art de partage, et nous croyons que les meilleurs moments sont ceux que l’on vit ensemble. Que ce soit entre amis ou en famille, Su by Shi est l’endroit idéal pour partager des moments de convivialité au restaurant autour de plats savoureux.

PARTAGE

Nos sushis faits minute vous révèlent une palette de saveurs délicates et équilibrées. De l’acidité subtile du yuzu à la douceur fondante du thon, chaque ingrédient est sélectionné pour offrir une expérience gustative authentique.

SAVEURS

Un voyage culinaire dans notre restaurant

Plongez dans un voyage culinaire sans pareil chez Su by Shi, où chaque plat est une invitation à explorer la richesse de la cuisine japonaise. Nos sushis préparés minute ne se contentent pas de satisfaire votre palais ; ils éveillent vos sens grâce à des combinaisons de textures, de couleurs et de saveurs soigneusement pensées. Chaque bouchée est une promesse d’évasion, où l’harmonie entre l’esthétique et le goût crée une expérience mémorable. Laissez-vous séduire par notre carte inspirée et savourez le plaisir d’un repas qui éveille vos sens à chaque instant.

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